Começa amanhã a 14ª edição do Brasil Sabor Experience

O festival gastronômico ocorre de 16 de maio a 2 de junho, em todo o Brasil, e atualmente conta com 65 casas participantes

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Revista Evoke
Gastronomia, Lifestyle
15/05/19 11:09

Com mais de 500 estabelecimentos participando simultaneamente em todo o país, começa no dia 16 de maio mais uma edição do festival gastronômico Brasil Sabor. Em sua 14ª edição, o evento de Brasília ganha um “plus” no nome: esse ano o festival se chamará Brasil Sabor Experience.

O festival, que ocorre até o dia 2 de junho, desafiou os chefs e donos de estabelecimentos a preparem uma experiência diferenciada aos clientes com receitas que exaltem a gastronomia e os ingredientes locais em pratos harmonizados. “O objetivo é que cada restaurante apresente uma experiência no formato que melhor se adeque ao perfil do lugar com harmonização dos pratos, menus ou petiscos com vinhos, cervejas, drinques ou outros tipos de bebida. A ideia do Brasil Sabor Experience é unir todos os estabelecimentos de alimentação fora do lar, com as casas criando experiências únicas”, explica Rodrigo Freire, presidente da Abrasel–DF.

Na edição 2019, o festival terá alguns estreantes: Bartolomeu, Bella e Rô Restaurante, Doce Maison Café e Confeitaria, Don Romano Cantina e Pizzaria, Primus Boutique de Carnes, Sous Ribs & Beer, Shoio Sushi Lounge e Villa Carioca participam pela primeira vez do Brasil Sabor.

Assim como em 2018, a edição Experience do Brasil Sabor terá quatro faixas de preço: R$ 50, R$70, R$ 90 e R$120, sendo que R$1 de cada valor arrecadado será doado a uma instituição social, e cada estabelecimento poderá determinar o valor dos seus menus dentro dessas faixas pré-estabelecidas. “Nessa edição as casas são livres para criar desde que sejam menus harmonizados, podendo ser com as bebidas que mais combinar com o menu”, afirma Freire. Além disso, os estabelecimentos poderão criar diferentes menus para o almoço ou jantar.

 

 

 

Festival Brasil Sabor Experience

Tema: Original do Brasil

Período: 16 de maio a 2 de juho

Valor: R$50, R$70, R$90 e R$120 – R$1,00 de cada menu será doado a uma instituição social

Mais informações: www.df.abrasel.com.br

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